人文
採金針

劉賢妹

  我村里有一家鄰居,他們夫妻,太太叫阿鳳,搬去花蓮的玉里住,搬去那裡種金針種好多年。大概十年前叫我去採金針,我很想去,那是去賺錢,先生沒說什麼。阿鳳和他先生做人很好,我找一個伴和我去,他包車載我到她家。

  我沒採過金針,我想一定很好玩,當時是住在山寮,大概有十個人。吃住都在山寮,沒採過金針,袋子要怎樣背都背不起來,還是她們幫我背,天亮就要出門。一天是一千塊錢,金針是種一行一行,一個人排一行他們會採的採很快。要賺人家的錢也是不要採輸人,就這樣的採到中午腰酸背痛,真的受不了。中午吃飽飯休息一下又要出門,採金針沒算時間一定要採完為止。金針要採含苞待放的,因為沒採完到明天就開花,開花就沒用,有時候採到看不到路才回家。跟我去的是北港人,眼睛不好採的很慢,山上凹凸不平怕她跌倒,我都叫她去較平坦的地方採。

  採金針不是採快就好,還要採乾淨,不然明天去你就知道。那花會跑出來笑妳沒採乾淨,老闆會唸妳沒採乾淨,會沒面子,金針會有長短有高低,也是要很認真的採,早採完早回家,有時早採完隔壁的採不完,趕快過去幫他採完。到晚上真是累的寸步難行,晚上有時阿鳳會載我們下山去玩。雖然很苦也是要忍耐,一方面想賺錢,一方面想住在外面逍遙一陣子。透透氣也是蠻好。跟我去那個人,沒有丈夫,時常打電話給她老情人,因為是長途電話,老闆娘很生氣,說是長途電話每天在打,後來常常唸想回去,不說我也知道想見老情人。

  後來看她撐不下去,做二十天一直說要回去,當時人數不夠怕採不完,我說她的心不在這,留下來也沒用給她回去好了,她就先回去。我也不喜歡這種人做事不專心。住在山寮很多人吃飯,有一次阿鳳說她的表停止大概沒電池,我說沒關係我就是表,我每天很早就醒我會叫妳,她每天五點起床,阿鳳很早要起來煮飯,那知道我睡到快六點才醒,我跳起來說遭了快六點了。我趕緊幫她煮,她笑著說妳這表不準會給妳害死,兩人笑的眼淚都笑出來,人多吃飯好吃也很有趣,那時剛好是放暑假,有學生也有小姐大家住在一起很快樂。阿鳳又是我的好朋友,他先生也很尊敬我,他叫德賢,大家叫他阿賢,以前我嫁過去,我公公及我先生也是叫我阿賢。

  金針採好要載回去,好像泡在鹽水兩小時,撈起來一籠一籠排好,下面鋪放硫磺,整個用塑膠布包起來勳一夜,顏色會變很漂亮很黃,白天曬乾打包才完成。有的用烘乾機就不必曬。它的做法的過程就是這樣,金針無論天氣好壞都要採,有時採不完第二天去看,滿山開花真的很漂亮,那花很大朵。整個山都是種金針,一定有人手不足採不完,到第二天一片花海,假日很多遊客去看金針花,看我們採金針,滿山都是人很熱鬧喔。

  有一次颱風來我們說不要去採,老闆說多多少少也是要去採。到山上人都站不穩也是趕快採,風雨交加我們打死不退,也可說是敢死隊向前衝一般。回到家滿身濕透,老闆高興就好了。

  我採一個月金針,好像金針比較少了。我想回家,賺三萬多塊錢。她買票給我坐南迴火車,我沒坐過南迴火車。真的不錯,風景好,還過四十個山洞才到楓港往屏東,住在山寮一段日子,什麼都不太方便,回家真好。

  第二年我又去採,就沒住在山上,每天早上帶飯去採完就回家,連續採兩年也值得,回憶採金針的滋味蠻不錯的。

 

 

認識台灣的第一站