文圖：柯坤佑2006 10

如果要將香蕉分成一條一條的，大家直接的想法可能是∼直接拔啊！

但是這樣香蕉就會有一個缺口，而且若香蕉還不是很熟，可能會撕開一條縫。

因活動需要贈送來賓每人一條，想扯下來，不太能扯斷，一用力，結果真的皮開肉綻，

於是向店家借一支刀子來割，有點危險，而且費力。

後來救星來了（呂錦堂），他教我用兩根手指頭，捏住頭的根部，輕輕一扯，就掉下來了，真是太神奇了，上圖左就是用呂先生教的方法做的，拔完之後，香蕉的頭很乾淨，右邊是我用刀子慢慢割的。

 

呂錦堂先生表演神奇的香蕉分離術