200602 柯坤佑 旗山天后宮旁
有一種菜的價格遇到再大的天災地變也不會漲，那就是豆芽菜，一斤二十元，就算明天是世界末日，這個價格也是打死不改.....
老板（中立者）說這口井從他阿公時代就存在了，手壓打水已經沒在用，改用馬達抽，
看在枝仔冰城鄭董的份上，老板今天特別主動打開給大家看一下，已經幾十年沒有打開囉！
井水很深，井壁下部是以卵石圍疊而成，應該是讓水可以滲入井內之用吧！
井壁上有洞，老板就踏這些洞下去清水井
種豆芽菜每天得不停澆水，每三小時澆一次，連澆五天，半夜也要爬起來澆，很累人的咧！
難怪沒有人要接這個工作
用藥水種的話，只要三天，雖然長得又大又白，建議不要吃
這是第一天的樣子，綠豆都還在缸底
第三天，澎脹到一半高了
第五天，接近缸口，可以賣了，站長生吃感覺較脆、較甜，果然道地實在
豆芽菜與殼如何分離？這靠這個鐵絲網片，很重，站長撈幾下手就快抽筋了，古伯真是太猛了
還有其他幾種款式，這個雖輕，但是水阻力大，所以並不好用
每天澆那麼多水，不怕把豆芽菜浸壞嗎？答案是缸底有鑿一個洞，多餘的水就從這裡流出去了。老板說這個洞很難打，他就鑿壞了好幾口缸
以前若有販子來批購，就讓他用這種木桶裝載出去賣
如果您想買，請直接到天后宮旁向老板採購，這種作法，恐怕以後要失傳了，要買要快歐！
200708 柯坤佑
種豆芽菜的大水缸，底下溼溼的是因為有洞讓水能流出來
請認明古伯本尊，但是古伯不姓古，名字裡也沒有古字哦！
綠豆長大後就是豆芽菜
第二天豆芽就冒出來了
第三天繼續長大
第四天
第五天，準備進到大家的肚子裡了
為因應三立電視台「在台灣的故事」來旗山拍攝，商圈開會討論如何準備20070814
雖然旗山做大水，到處淹得一踏糊塗，站長還是不畏風雨，努力把這塊看板做出來，選一個樸素的相框，白色壓克力為底，襯以特白紙，字體使用綠色隸書，看起來真得有古味，而且又把豆芽菜的白和綠都突顯出來，看過的人都說讚啦！站長自己也很滿意，字是站長親自割的、貼的，實在是太佩服自己了～
下面一行小小的字照片中看不清楚，那就是全台灣最受歡迎的鄉土網站～旗山奇的網址
所以這塊扛棒就由旗山奇買單囉！
服務別人，也要替自己小小宣傳一下。
古伯看了當然也滿意得眉笑眼開，美中不足的是缺了電話，許枝茂聽了馬上請廣告看板業者來加上去，功德圓滿，大功告成
除了幫忙宣傳，也要買回來用看看
不是我在折磨站長家妹妹，而是真的很輕。妹妹頭上頂著黑黑的這一包，就是傳說中難得一見的綠豆殼，此乃古伯的豆芽菜長大去殼曬乾後所得，別小看這一包，要累積很久才有這麼一點點，到底綠豆殼有什麼作用呢？
1. 可以塞枕頭，睡起來比較香甜
2. 站長推薦的，可以證明你有眼光
3. 綠豆殼可以幫你頭部按摩，一個晚上大約可以按摩超過一萬八千下
4. 小孩子睡這種枕頭，將傳承古伯堅毅的精神，成為社會的中堅，不會作奸犯科
台北人錢太多怕被偷，半夜睡不著，又不肯捐旗山奇，睡這種枕頭保證一覺到天亮，從台北包車來旗山買都划算
更何況這一包只要一百元，我想古伯應該是算站長便宜的，如果您買不到這麼便宜的綠豆殼，請不要追打古伯啊！
古伯電話：07-6622657，0932971338
使用古伯健康豆芽菜的旗山店家：枝仔冰城、牛婆米粉和其對面那攤、仁和街延平路交叉口那攤米粉、小鄧、鄭家陽春麵、吳記肉圓（部份使用）、天后宮後面蚵仔煎
相關資料：
古伯豆芽菜地圖，可拖拉移動，可縮小，不能再放大，按Map或Hybrid可顯示街道名
