柚子~~~中秋果王
柚子，是中秋節少不了的應景水果。
柚子果皮味辛苦甘、性溫，為芳香健胃劑，可下氣消食、止咳化痰、鎮嘔止呃，對於胸悶氣鬱、喘咳不止者，可以之加水煎服，同時也可當腎臟水腫之佐藥，治療腎臟病、疝氣、氣管炎、胃炎、腸炎、脘腹冷痛等。
柚子葉可為鎮痛消炎藥，治食滯腹痛、寒濕痺痛、和頭風頭痛諸症，另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服，可治乳癰腫痛。
柚子根治風寒咳嗽，對於胃痛氣脹、和疝氣痛也有功效。
柚子果實取食方便，值得大書特書，可除口臭胃氣，治便祕頭痛、孕婦食少口淡，止煩渴，對於飲酒宿醉者，除解酒毒外，還可去除肺熱和胃燥熱的不適感。
肝病，有許多「酒傷肝」的情形；而肝藥，如對喜好杯中物者，只治療肝臟功能無法克竟全功，必須加入解酒毒藥方。
水果中具有解酒毒功效的有許多種，西瓜、香蕉、柿子、柑桔，還有「中秋果王」柚子。
曾有一名中醫師，其妻因曾於酒家上班，罹患嚴重肝病，經其妙手回春挽救一命，而結成夫妻，但肝疾卻無法完全痊癒，某次至筆者草藥園中，經服用加入數種解酒毒藥草的肝藥後，本已數年不見進展的肝病，竟然大有起色，可見治病對症下藥的重要性。
嗜酒者，酒毒為傷身重要因素之一，多食解酒毒水果，或加解酒毒藥草，可強身解酒，有益身體。
1998.10.3台灣日報「醫療保健版」專欄